а) К 45 л черничного сока и 110 л 95° спирта прибавить по 2 г гвоздичного, коричного масла, предварительно растворив их в 0,5 л спирта и 5,5 кг сахара, растворенного в 27 л воды;
б) 2 ч. корицы, 2 ч. гвоздики, 2 ч. мускатного цвета, 1 ч. мускатного ореха. Все превратить в порошок, смешать, прибавить 2000 ч свежей раздавленной спелой черники, прибавить 5000 ч. 95° спирта. Дать стоять две недели. После этого процедить, отжав через шерстяную тряпку. Прибавить 1300 ч. сахара, растворенного в 4200 ч. дистилл. воды и затем прибавить еще воды, чтобы всего было 12000 ч.