-
а) 900 г рафинада, 14 г винной кислоты, 30 капель лимонного масла; 20 капель миндального масла. Растворить винную кислоту в 1 л горячей воды, прибавить сахар, а затем масла. Хорошо смешать, закрыть материей и дать остыть. На стакан воды 2 чайных ложки;б) 64 г винной или лимонной кислоты, 14 г гуммиарабика, 21 г лимонной корки, 57 г сахара, 1 л кипящей воды. Мешать пока остынет и процедить.