а) Так же как и лимонная, взяв вместо лимонов апельсины;

б)      На каждые 2 1/4 л водки взять 425 см3 апельси­нового сока и 115 г сахара. Для того, чтобы получить ясно выраженный вкус апельсина, натереть несколько кусков сахара апельсиновой цедрой. Смешать водку с апельси­новым соком, прибавить цедру 6 апельсинов, дать стоять 3 дня, мешая 3—4 раза в день. Когда настоится, разлить в бутылки и оставить на .1 год.