Рецепт апельсинового ликера

Разрезать на ломтики 36 апельсинов; 9 л ректификованного спирта; держать 14 дней, при­бавить 12,5 кг сахара, растворенного в 20 л воды, 42 см³ настойки шафрана и 2 л воды флердоранжа.